2013年07月24日

キャッチ&イート


釣った魚は旨く食べるのが私の心情!!!


もちろん食っても旨くない魚や仔魚・稚魚などはリリースしますけど・・・




昨夜はは釣りたてのマダイとマフグを!!!






マダイは刺身と松皮造り!!!


それにアラと頭は甘辛く兜煮にしました。




問題はマフグです。


自己責任で私が捌いてやっつけました。


マフグのから揚げです!!!





ブログ書いてる今、大丈夫だから毒はなかったようです!!!



さて、今夜はマダイのカルパッチョとムニエルと洋食で行きますかな!!!








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この記事へのコメント
んー、やっぱババの刺身のクオリティーからするとまだまだだね!
そのへん頑張れ!
Posted by け。 at 2013年07月24日 17:25
け。婆からはかなわんから婆のやんない松皮造りとしゃれてみた!
Posted by 釣りオヤジ at 2013年07月24日 17:45
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