酒田　釣り船　「黒ひげ」

いただきました！！！

本物の本場白山のだだちゃ豆！！！


だだちゃ豆はいろいろ出回ってますが・・・・・・白山だだちゃは別格！！！




早速茹でて・・・・・・・・・・

やっぱり茹でてるときの香りが違います。


味は・・・・・・・・・・・・やっぱり豆の香りのよさと甘さがバツグン！！！！！


ビールなんぼでも飲まいるようだ！！！！！！




で・・・・・・・皆さんから賛否両論のTV出演！！！

お褒めの言葉やらダメだしまで・・・・・やらなどたくさんありがどの～～～～～！！！


帰郷中の息子・娘からもダメだしくらいました・・・・・・・・・・・



｢ボーの勝手にペット大賞TVスペシャル｣のオオトリを飾ることができました。

感謝！感謝！感謝！






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今日はなんと・・・・・チャーリーさん一家ご来店！！！

このあいだ・・・・あねごさんがブログアップしてくれた｢アクアーリオ｣を買いにわざわざ山形から来てくださいました。

本当にもっけでした。


奥さんにアクアーリオプレゼントなんて・・・・・・・・・いかすオヤジじゃないの！！！


奥さんが小雪になったらどうすっで・・・・・・・・・・・

アクアーリオを代表とするBeOneシステムはこちらから




そんでもって・・・・・・こんなお土産までいただいて・・・・・・大変恐縮です。




あの有名なシベールのラスク！！！



チャーリーさんとは釣りの話で盛り上がりました。


是非今度一緒に釣りに行きましょう！！！！


今度はオヤジも内陸に参上すっがな？？？






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北海道の親戚からホタテ大漁？　大量にいただきました。


去年は甘エビを大量に！　おととしはタラバガニを！！！！


今年はホタテ・・・・・・いつもありがとね～～～～～！！！





生きている！！！！　活ホタテでした。


早速



刺身にして見ました。

新鮮なのでプリップリの貝柱がいい食感です・・・・・・・・

しかも・・・・・・甘い！！！


そして



定番の焼きホタテ！！！

これもまたプリップリで・・・・・・・旨んまい！！！



も一つおまけに



ホタテの酒蒸しです。

塩も醤油も入れないのに・・・・・・・ホタテの塩分だけで・・・・言うことなし！！！



酒蒸しの残りの汁とホタテのほぐしたやつで・・・・・・ホタテめし！！！






北海道のAきらさん・・・・・・・・来年は・・・・・・・うに・・・・・リクエスト






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