酒田　釣り船　「黒ひげ」

本日の朝練・・・・・・またまたタコ！

あさあける時間が遅いのでほんの一時間しか釣りできませんが何とかＧＥＴ





今朝は500ｇ位のサイズ3匹をいただきました！！！


で・・・・・・・・・生蛸食いたいという猟師の友人に


釣ったからあげるよ・・・・・・・・・・・


な・・・なんと・・・・・・・・・


お返しにこんなものが・・・・・・




オスのマガモです（通称アオクビ）


これぞ漁師⇔猟師の物々交換！



毛はむしてありますが・・・・・・・・自分でさばけとのこと・・・・・・・


できるかな？？？？


コツを聞いてやってみたら魚さばくよりかんたんかも！！！


しかも魚と違って生臭くない！！！


こんな状態でさばけました。





胸肉・もも肉・手羽元・・・・・・それにダシ取り用のガラと首！！！


これで解禁したばかりの脂ノリノリの天然マガモの鴨鍋が食える！！！


Ｔツミさんありがと～～～～～！！！


これでパワー付けてまたまたタコ釣り行きます！！！


当然「蛸卍」 「蛸卍Dz」で！！！






「蛸卍Dz」増産します。

まだ「蛸卍」のHPにUPしていません。

このブログ見た人だけに告知です。






全国逸品セレクション2014特別賞受賞　「蛸卍」





※　蛸卍ご好評につき製造中ですが、なにぶんハンドメイドで量産できません。

　　売切れの際はご了承願います。　また、予約も承りますのでお早めにお願い致します。

　


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