2008年10月17日

アオリの素焼き！

庄内のアオリイカもだいぶ大きくなりました。

４００g超えるとかなり身も厚くなるので刺身より旨い食い方？？？

そんな時身欠きにしんさんからこんな食い方教わりました。


素焼きです。　　旨かったそうなので即実践しました。

何にもつけないでただの素焼きです。

ゲソとエンペラはバター醤油焼き！

アオリの素焼き！

マヨ七味用意したんですが・・・・そのままで旨い！

甘さがあるので何にもつけなくっても確かに旨い！！！

ゲソ＆エンペラのバター醤油焼きも最高です。

アオリの素焼き！

ちなみにこれは４００ｇの良型です。

３．５寸のエギ抱き抱きです。

ただし型が大きくなってきた分、数は出なくなりました。

７００、８００の声も聞こえてきましたのでエギンガーの皆さんこれからは玉網もって行きましょう！！！






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タグ ：アオリイカ釣り旨いもんエギング
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Posted by 釣りオヤジ at 20:40│Comments(7) │アオリイカ
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この記事へのコメント
新鮮さがヽ(≧▽≦)/たまんねー
Posted by 藤丸 at 2008年10月17日 20:55
釣り士の特権か！　これで辛口の日本酒をぐいのみで・・・　たまらん。　オヤジさん、好きだ！　友達なろ！　やだっっていうなよ。
Posted by とーしろ at 2008年10月17日 21:57
釣りオヤジさん初めまして(^.^)
私はスーパーでしかアオリイカ買ったことがありません・・・。
きっと、釣れたてのイカはさぞかし美味しいんでしょうね(^.^)
Posted by なっちゃん at 2008年10月17日 22:08
最近エギンガー多いですね。
大物連れてきましたね
スマキ・・・いや素焼きウマそ～です。
おすそえわけまってます。
Posted by かじおやじ at 2008年10月18日 06:52
藤丸さん、まいど！
やっぱ釣りたては違いますね！
もっともっと釣ってストックしておきます。

とーしろさん、まいど！
やんだ！！！
なんていわないよ！
オヤジは友達いっぱいみんなでわいわい大好きだから、なんぼでも友達なるぞ！！！

なっちゃんさん、まいど！
最近スーパーでも売ってますね！
300ｇくらいで￥500もしましたね！
高いイカだどもそれなりに味はさいこうですよ！

かじおやじさん、まいど！
おすそわけってが？
かじおやじは行がねなが！！！
昨夜もエギンガーうじゃうじゃ出没してましたね～！
Posted by 釣りオヤジ at 2008年10月18日 10:43
こんちは！
先日はありがとうございました

この間ついに初アオリ
釣り上げることができました！

またよろしくお願いしますね
Posted by ＹＯＳＵＫＥ at 2008年10月18日 11:00
美味かったですか～!いがったですわ～(*^-^)b簡単だし美味いし焼酎がはがいぎますよの!
Posted by 見欠にしん at 2008年10月18日 16:57
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