2008年09月17日
アオリイカ沖漬けならぬ磯漬け
昨夜も月が満月状態続いているのでアオリ君もうかれているでしょう！
って事でまたまた出陣です。
身欠きにしん さんからいいポイント聞いたので行かずにはいられなかった。
駐車場が込んでいたのでとりあえず別の場所に・・・・・・
いきなりノリノリです。
立て続けにカップルで釣れてきました。
今晩は沖漬け？？？ ならぬ 磯漬け・・・作ろうと思って
漬けタレ作っていきました。基本は醤油、酒、みりんを１：１：１なのですが
オヤジは甘さ抑えて１：１：０．５で一煮立ち！！！
早速、イカにタレを吸わせます。
10ハイほど漬けにしたので一段落！！！
その後は刺身用にもう少し釣りましょうってことで・・・・・・・
胴長15cmくらいのやつを8匹ほどいただいてきました。
一晩漬け込んで今夜はアオリイカの磯漬けでいっぱいやります。
旨い！！！
なんとも良い味がしょんで・・・・・・・旨い！
今夜も自宅で二日酔いしそうなほど飲んでます。
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って事でまたまた出陣です。
身欠きにしん さんからいいポイント聞いたので行かずにはいられなかった。
駐車場が込んでいたのでとりあえず別の場所に・・・・・・
いきなりノリノリです。
立て続けにカップルで釣れてきました。
今晩は沖漬け？？？ ならぬ 磯漬け・・・作ろうと思って
漬けタレ作っていきました。基本は醤油、酒、みりんを１：１：１なのですが
オヤジは甘さ抑えて１：１：０．５で一煮立ち！！！
早速、イカにタレを吸わせます。
10ハイほど漬けにしたので一段落！！！
その後は刺身用にもう少し釣りましょうってことで・・・・・・・
胴長15cmくらいのやつを8匹ほどいただいてきました。
一晩漬け込んで今夜はアオリイカの磯漬けでいっぱいやります。
旨い！！！
なんとも良い味がしょんで・・・・・・・旨い！
今夜も自宅で二日酔いしそうなほど飲んでます。
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Posted by 釣りオヤジ at 20:30│Comments(9)
│アオリイカ
この記事へのコメント
釣りオヤジさん どうもです！
いやぁ～調子いいですねぇ～。
タレ作って行って釣果出す所がさすがです。
いやぁ～調子いいですねぇ～。
タレ作って行って釣果出す所がさすがです。
Posted by 気まぐれ君 at 2008年09月17日 20:48
いそ漬け、うまそだ～
俺もやってみますわ～(=^▽^=)
俺もやってみますわ～(=^▽^=)Posted by 見欠にしん at 2008年09月17日 22:14
磯漬け旨めよの～
俺も次はタレ持っていぐ
しかし俺はナイトエギング苦手だなやの～
夜はあんまりシャクらねほうが良いあんがな～？
俺も次はタレ持っていぐ
しかし俺はナイトエギング苦手だなやの～
夜はあんまりシャクらねほうが良いあんがな～？
Posted by jyojyo at 2008年09月17日 23:13
釣りオヤジさん、すごい、釣った後のことまで考えて、いるなんて。
あおりは行ったことありませんが、今、最盛期だが？
あおりは行ったことありませんが、今、最盛期だが？
Posted by かじおやじ at 2008年09月18日 06:00
気まぐれ君さん、まいど！
今の時期は数取れますよ！
ヒラメより簡単だぞ！
見欠にしんさん、まいど！
これはいいよ！絶対旨い！
jyojyoさん、まいど！
いや！夜でもガンガンしゃくってるよ！
オヤジ的にはビシバシやったほうがいいように思う！昼でも夜でも！
かじおやじさん、まいど！
やっぱり旨いものはより旨く食ったほうがいいよね！
数釣るんだったら今ですね！
これからは数は少なくなるけど型が大きくなるのよ！
今の時期は数取れますよ！
ヒラメより簡単だぞ！
見欠にしんさん、まいど！
これはいいよ！絶対旨い！
jyojyoさん、まいど！
いや！夜でもガンガンしゃくってるよ！
オヤジ的にはビシバシやったほうがいいように思う！昼でも夜でも！
かじおやじさん、まいど！
やっぱり旨いものはより旨く食ったほうがいいよね！
数釣るんだったら今ですね！
これからは数は少なくなるけど型が大きくなるのよ！
Posted by 釣りオヤジ at 2008年09月18日 08:01
贅沢だー、贅沢すぎる！
やっぱいいねー、海が近いって。
でも、人えっぺいでっどごってやんだちゃー。
やっぱいいねー、海が近いって。
でも、人えっぺいでっどごってやんだちゃー。
Posted by 夜のジョニー
at 2008年09月18日 10:38
at 2008年09月18日 10:38こいつで秋の夜長、じっくり日本酒。最高だろな。
Posted by とーしろ at 2008年09月18日 13:48
at 2008年09月18日 13:48夜のジョニーさん、まいど！
旨めっけぞ～！今が数釣り最高だぜ！
人の居ねどごさ行くなや！
とーしろさん、まいど！
こいつで冷酒飲んでたら二日酔いしてしまった。飲みすぎで！
旨めっけぞ～！今が数釣り最高だぜ！
人の居ねどごさ行くなや！
とーしろさん、まいど！
こいつで冷酒飲んでたら二日酔いしてしまった。飲みすぎで！
Posted by 釣りオヤジ at 2008年09月18日 15:17
そうか～そうだったのか！！～磯漬け今度やって見ます。今朝も行ってまいりました。明日も・・・疲れて無理かな・・・（*^_^*）
Posted by buzz's at 2008年09月18日 15:21
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