2011年03月06日

明日は休日

さて・・・・・今日の晩酌は・・・・・・


オヤジ大好き・・・・アオリイカのゲソ天!!!




秋に釣って冷凍保存しておいたアオリイカのゲソ&エンペラの天婦羅です!!!


マイカ・スルメイカとちがってアオリは柔らかくって最高です!!!


当然揚げたては抹茶塩で!!!


つづいて・・・・・レンコンとかき揚げです。



レンコン・・・さくさく!!!   かき揚げは玉ねぎの甘さがいいです!!!



さてこれに合うやつは・・・・・・



これでしょう!!!

亀の井酒造の「くどきじょうず」しぼりたて・・・・しかも無濾過!!!


こいつはHとし君からいただいた優れもの!!!


3年冷蔵庫で寝かせてやっと日の目を見た卑弥呼様です!!!



明日は休日だから・・・・・・家飲みで・・・・・うるげます!!!






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タグ :アオリイカ
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Posted by 釣りオヤジ at 19:30│Comments(1)晩酌
この記事へのコメント
昨日 採りたてやりイカ 3杯を刺身にしました
アオリの天婦羅も 最高ですねっ
油ハネ 大丈夫でしたか?
4日 福島に行ってきました
小名浜オーシャンホテル内の張り紙のに
デンハイ?と書いてありました
なななんと 電気ブランハイボールを
ホテルのレストランで出していました
知らなかったけど デンハイ と言うんですねっ
釣りオヤジさんは 『上手ぐねェ~』と言いますがっ
Posted by かずくん at 2011年03月06日 23:00
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