2011年02月03日

てんぷら

今夜はオカ～ちゃんの揚げたての天婦羅！！！

天ぷら・・・天麩羅・・・天婦羅

いろんな書き方があるようですが・・・今回はオカ～ちゃんが作ったってことで「天婦羅」にしました。


てんぷら

ごんぼ＆にんじん・・・・・シャキシャキの歯ごたえです！！！


ごんぼの天婦羅・・・・大好きだ！！！


てんぷら

つづいて・・・玉ねぎと白エビのかき揚げ！！！

エビの香りがいいです！！！


てんぷら

こいつは昨年釣ったアオリイカのゲソ＆エンペラの天婦羅！！！

アオリイカは柔らかくて天婦羅にしても旨いイカですね！！！



天つゆもいいけどオヤジはやっぱりこれ！！！

てんぷら

抹茶塩わさび入り！！！

これをふりかけて・・・・・料亭の気分で・・・・・・・


で・・・・・今回はこれでしょう！！！

てんぷら

竹の露酒造の純米吟醸「はくろすいしゅ」

冷た～～い冷酒が天婦羅の油を落としてくれます・・・・・


贅沢な家飲みでしょう！！！




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タグ ：天ぷらアオリイカはくろすいしゅ
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Posted by 釣りオヤジ at 21:10│Comments(3)
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この記事へのコメント
天麩羅に日本酒

豪華だぁ〜
Posted by まめたん at 2011年02月03日 22:15
う、うまそだー(゜o゜)

サクッ、グビッ、サクッ、グビッとイケますのー(*^。^*)

私も天ぷらは塩で食う派です（＾－＾）
Posted by 鶴ニイ鶴ニイ at 2011年02月03日 22:42
まめたんさん、まいど！
やっぱり日本酒は・・・・旨め！！！

鶴ニイさん、まいど！
揚げたてはやっぱり塩だぜの！！！
Posted by 釣りオヤジ at 2011年02月04日 12:40
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