しばらく休み!
台風の影響で海は大荒れです。
でも太平洋側に遠ざかっていったので思ったほどではないようです。
これで磯にリセットかかったかな???
でも沖に出たアオリ君はもどって来てくれるのだろうか???
しばらくは波落ち着くまで釣りは休止です。
で・・・・・・今夜のご馳走は・・・・・・・これ!!!
釣ってきたカサゴのから揚げ!!!
2度揚げすると頭もガリガリいけちゃいます。
ちょっと背骨にそって切れ目を入れてやると・・・・・中まで火が通ります。
でも・・・・・大骨はやっぱりダメだ!・・・・あごさ刺さる!!!
それと
身欠きにしんさんのお勧め
アオリイカの素焼きです。
身が柔らかくてしかも・・・・・甘い!!!
そのまま軽い塩味で食うのがBESTかも!
マヨ醤油とかしょうが醤油かけると・・・・・・せっかくのアオリがマイカ、スルメイカと同じになっちゃいます。
今夜も晩酌で2日酔いしそう!!!
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