2011年06月18日

ぽこもろこし

わざわざ届けていただいた・・・「ぽこもろこし」

早速茹でてみました。



甘い!

このままでも旨いが・・・・・


こうするとおつまみにピッタリ!!!


ぽこもろこしのバター炒め!



玉ねぎと人参とバジルでバター炒め!!!


これには



ハイボールといきましょう!!!



今回は角ですが・・・・ジョッキはトリス!!!





最近、落ち目なオヤジのブログに、清き 1ポチを!

見てくれてありがとう。できましたらicon15をクリックお願い!

山形人気blogランキングへ参加中クリックしてね
     
          クリックどうもありがとう
  
タグ :急募
  • LINEで送る


Posted by 釣りオヤジ at 12:12Comments(2)晩酌

2011年06月04日

KISS天

やっぱり旬だ!!!



キスの天ぷらには・・・・旨い冷酒!!!


いや~~~~~~こでらんね!



これぞ釣り人の特権!!!

朝に釣りたてを夜食べる!!!  

贅沢だね!!!





最近、落ち目なオヤジのブログに、清き 1ポチを!

見てくれてありがとう。できましたらicon15をクリックお願い!

山形人気blogランキングへ参加中クリックしてね
     
          クリックどうもありがとう
  
  • LINEで送る


Posted by 釣りオヤジ at 08:54Comments(5)晩酌

2011年04月25日

家でうるげでます

今日はオヤジの休日!!!

本当は釣りか会合で家にいることがなかなか無い休日ですが・・・・・・

今日は予定・・・・0    しかも外は雨!!!


夕方5時ころからオカ~ちゃんの手料理でゆっくりまったりと晩酌です。


さて今夜の料理は??????


今日はオカ~ちゃんが料理作ってる前から飲んでますので・・・・これから!!!





ゆっくりまったりやるにはこれ!!!

「鯉川」の熱燗!!!

オヤジお気に入りの燗ポットです。  じつはこれ先代の形見です!!!


まず最初のごっつぉは・・・・・「孟宗汁」・・・今年初物!!!



オヤジんちは「あぶらげ」と「しいたけ」のシンプル派!!!

初物は・・・・・やっぱ旨め!!!


で・・・つずいてこれ!!!



ネギたっぷりの「おから」

今日のおからは具沢山で・・・・・ちょっとしっとり系でした!!!


そして揚げたての天ぷら!!!



「甘エビ」と庭先に生えてきた「行者にんにく」

揚げた手を抹茶塩で・・・・・・・・まいったな!!!


こんなごっつぉはやっぱり日本酒でしょう!!!



只今・・・・・やっとブログUPしてます・・・・・・・・


かなり・・・・うるげできました・・・・・もう・・・・・寝ます・・・・・おやすみ!!!






最近、落ち目なオヤジのブログに、清き 1ポチを!

見てくれてありがとう。できましたらicon15をクリックお願い!

山形人気blogランキングへ参加中クリックしてね
     
          クリックどうもありがとう
  
  • LINEで送る


Posted by 釣りオヤジ at 21:02Comments(5)晩酌

2011年04月01日

芋気分!

最近・・・恒例になりました・・・・家居酒屋!!!


いつもの年は今頃歓送迎会などやたらに飲み会が多いのですが・・・・

今年は・・・・・自粛・・・・自粛・・・・で宴会がなかなかありません!!!!


これじゃ消費が伸びませんので・・・・・せめて家飲みで我が家なりの消費拡大!



今夜ののごっつぉは・・・・・これ!!!




豚の角煮!!!  オカ~ちゃんが2日がかりで煮込んでました!!!

この豚・・・・旨い!!!

今年のしょうないまち一店逸品に出品の㈲砂糖畜産食品「庄内三味豚」です。

オヤジんちのすぐお隣さんです!!!

柔らかくって脂の甘さもあって・・・・・・旨いブ~です!!!



それと・・・・



ほうれん草とにんじんの白和え・・・・・

オヤジはこれは苦手です・・・・・・・

ほうれん草もにんじんも好きなのですが・・・・・・白和えって・・・・・ありえね~~~!!!

ただのお浸しのほうがいい!  豆腐も・・・・そのままのほうがいい!!!


さて・・・・・こんなごっつぉには・・・・・



芋焼酎のお湯割りといきましょう!!!

豚と・・・・焼酎・・・・・・あいます!!!


今夜も家飲みでしっそにうるげさせていただきます!!!






最近、落ち目なオヤジのブログに、清き 1ポチを!

見てくれてありがとう。できましたらicon15をクリックお願い!

山形人気blogランキングへ参加中クリックしてね
     
          クリックどうもありがとう
  
  • LINEで送る


Posted by 釣りオヤジ at 20:20Comments(6)晩酌

2011年03月22日

元気出して行こう!!!

被害にあわれた方は本当に大変だと思いますが

オヤジはそろそろいつものノー天気なブログにもどそうと思っています。



しかし・・・・・・ガソリン無くて釣りにも行けないし・・・・・・

こんな休日は・・・・・・・酒飲んで・・・・・うるげるしかない!!!!!


ってことで以前釣ってきて冷凍しておいたミズダコを料理しちゃいましょう!!!





解凍して・・・・・適当な大きさにぶつ切りです!!!


下味をつけて・・・・片栗粉をまぶして・・・・・揚げましょう!!!





そうです!   「タコ唐揚げ」の出来上がりです!!!


今回は豆板醤を少し加えてのピリ辛にしてみました。

名付けて 「庄内浜産ミズダコのピリ辛南蛮唐揚げオヤジスペシャル」!!!


長すぎ????



誰かさんも?唐揚げにはこれって言ってましたが・・・・・・

やっぱオヤジもこれには大賛成!!!



普段発泡酒か第3のビールしか買わないオヤジですが・・・・・

いただき物あったので・・・・今夜は豪華にスーパードライ!!!


その後・・・・揚げ物ついでにってことでオカ~ちゃんが天ぷらなんぞやってました。



なんと・・・・うちの裏の雪溶けてきたところから・・・・・

小っちぇ「ばんけ」採ってきてこいつも一緒に・・・・・・


春の味がする~~~~~~~~~~!!!!!



オヤジにとっては、当然ビール1缶では目薬のようなものでして・・・・・そのあと熱燗で3合ほど・・・・・


ちょうどいい塩梅にほろ酔い気分な昨夜でした・・・・・・・・・・






最近、落ち目なオヤジのブログに、清き 1ポチを!

見てくれてありがとう。できましたらicon15をクリックお願い!

山形人気blogランキングへ参加中クリックしてね
     
          クリックどうもありがとう

  
  • LINEで送る


Posted by 釣りオヤジ at 15:19Comments(6)晩酌