アオリイカ沖漬けならぬ磯漬け

昨夜も月が満月状態続いているのでアオリ君もうかれているでしょう！

って事でまたまた出陣です。

身欠きにしん さんからいいポイント聞いたので行かずにはいられなかった。

駐車場が込んでいたのでとりあえず別の場所に・・・・・・

いきなりノリノリです。



立て続けにカップルで釣れてきました。

今晩は沖漬け？？？　ならぬ　磯漬け・・・作ろうと思って

漬けタレ作っていきました。基本は醤油、酒、みりんを１：１：１なのですが

オヤジは甘さ抑えて１：１：０．５で一煮立ち！！！




早速、イカにタレを吸わせます。

10ハイほど漬けにしたので一段落！！！


その後は刺身用にもう少し釣りましょうってことで・・・・・・・



胴長15cmくらいのやつを8匹ほどいただいてきました。


一晩漬け込んで今夜はアオリイカの磯漬けでいっぱいやります。



旨い！！！

なんとも良い味がしょんで・・・・・・・旨い！

今夜も自宅で二日酔いしそうなほど飲んでます。






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