ブリちゃんで~~~す!!!
昨夜は業界の釣り仲間と夜の船釣り行ってきました!!!
満月に近いので期待はしないで釣行です!!!
でも・・・太陽に日の出・日の入りがあるように・・・
月にも月の出・月の入りがあるのです!!!
昨日は月が隠れる時間が2時50分!!!
深夜2時過ぎたら食い立つぞ~~~~~!!!!
自分に言い聞かせるようにみんなに言ってましたが・・・
ばっちり当たりました!!!
来ましたぜ!!! 念願のブリちゃんが!!!
イナダ・・・ワラサ・・・ブリ・・・
混ぜこぜでしたが皆さん釣りました!!!
磯氏さんちでは鯛づくしでしたが・・・
オヤジんちではブリづくしといきましょう!!!
まずはブリのお造り!!!
釣り人は釣ってすぐに血抜きしますので・・・身が白くてきれいでしょう!!!
生臭みも全然ありません!!!
カマとカマトロは塩焼きで!!!
アラは・・・甘じょっぱく・・・アラ煮!!!!
大根を一緒に煮ればブリ大根です!!!
こんなブリづくしには・・・・
熱燗でしょう!!!
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