元気出して行こう！！！

被害にあわれた方は本当に大変だと思いますが

オヤジはそろそろいつものノー天気なブログにもどそうと思っています。



しかし・・・・・・ガソリン無くて釣りにも行けないし・・・・・・

こんな休日は・・・・・・・酒飲んで・・・・・うるげるしかない！！！！！


ってことで以前釣ってきて冷凍しておいたミズダコを料理しちゃいましょう！！！





解凍して・・・・・適当な大きさにぶつ切りです！！！


下味をつけて・・・・片栗粉をまぶして・・・・・揚げましょう！！！





そうです！　　　「タコ唐揚げ」の出来上がりです！！！


今回は豆板醤を少し加えてのピリ辛にしてみました。

名付けて　「庄内浜産ミズダコのピリ辛南蛮唐揚げオヤジスペシャル」！！！


長すぎ？？？？



誰かさんも？唐揚げにはこれって言ってましたが・・・・・・

やっぱオヤジもこれには大賛成！！！



普段発泡酒か第3のビールしか買わないオヤジですが・・・・・

いただき物あったので・・・・今夜は豪華にスーパードライ！！！


その後・・・・揚げ物ついでにってことでオカ～ちゃんが天ぷらなんぞやってました。



なんと・・・・うちの裏の雪溶けてきたところから・・・・・

小っちぇ「ばんけ」採ってきてこいつも一緒に・・・・・・


春の味がする～～～～～～～～～～！！！！！



オヤジにとっては、当然ビール１缶では目薬のようなものでして・・・・・そのあと熱燗で３合ほど・・・・・


ちょうどいい塩梅にほろ酔い気分な昨夜でした・・・・・・・・・・






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