きのこの里

昨日のなすパパさんのブログ見て・・・・・・・

うらやますい・・・・・って思ってたら・・・・・願いがかなったのか・・・・・・

オヤジんちにも・・・・キタ～～～～～～～～～～！！！！





山から採ってきた天然の舞茸ではないとの事でしたが・・・・・・

山で自然栽培したものだそうです・・・・・・


スパーで通年売ってるやつとは香りが全然違います！！！


さっそく婆ちゃんが・・・・・・・舞茸ご飯を炊いていました。



やっぱり・・・・・香りがいい～～～～！！！



と・・・・今度はMつる君からもらっちゃいました。


｢もだし｣

｢何もだし｣かはきのこに詳しくないのでわかりませんが・・・・・・・毒ではないということでした！！！




これはお吸い物にしましょうってことで・・・・・・・



これまたツルンツルンでプリップリの食感で・・・・・・・・旨め～～～～～！



なんと今朝もまた・・・・・・・オカ～ちゃんの実家から



｢スギワケ｣・・・・・・和名は｢スギヒラタケ｣

腎臓疾患のある方は食べない方がいいとか？？？？

オヤジはこのスギワケの香りがなんとも好きです。

これは今夜お吸い物だな！！！！




春夏秋冬・・・山・里・海・・・・山形に生まれていがったちゃ～～～～～！！！


山形県は最高の食の宝庫だと思いませんか！！！



あとは・・・・・・・・・高畠辺りから・・・・・・マツタケ・・・・・・・なんて来ねがな～～～～～！！！






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